Bonito is een soort die in de oceaan kan worden gevist. De lengte is 1 meter, het lichaam is spoelvormig, blauw, stevig, zonder schubben, het lichaamsoppervlak is glad en de staartvin is zeer ontwikkeld. Het belangrijkste kenmerk is dat er verschillende donkere lengtestrepen zijn op de buik van het lichaam en lineaire strepen op de dorsale zijde. Bonito rugvinnen hebben 8 tot 9 kleine vinnen; anaalvinstralen 14 tot 15 en 8 tot 9 kleine vinnen. De staartvin is halvemaanvormig, met 4 tot 7 lengtestrepen aan de zijkant van het lichaam, de achterkant van het lichaam is blauwbruin, de buik is zilverachtig, elke vin is lichtgrijs, de kop is groot, de snuit is groot, en de staart is klein. Behalve de schilferige lijnen bij de borstvinnen, is de rest zichtbaar. De oudste is meer dan 1 meter lang en de algemene lichaamslengte is 400 tot 500 mm. Bonito is een zeer belangrijke economische vis met een goede smaak. Het kan worden gemaakt in bonito, ingeblikt en sashimi. Het heeft een record van ciguatera-gif.
Bonito is het belangrijkste doelwit van de tonijn ringzegen, evenals slepend vissen en drijfnetten. Net als tonijn is het een belangrijke economische vis in de oceaan. Het kan vers worden gegeten of gezouten en gedroogd worden gemaakt. 'S Werelds belangrijkste visserijlanden gebruiken bonito om ingeblikte producten te verwerken, die erg populair zijn op de Europese en Amerikaanse markten. Bonito wordt in een breed assortiment gedistribueerd. Er zijn sporen van bonito in wateren waar de watertemperatuur hoger is dan 15 graden Celsius in de Indische Oceaan, de Stille Oceaan en de Atlantische Oceaan, en de reserves zijn overvloedig en de ontwikkelings- en gebruiksvooruitzichten zijn nog steeds optimistisch.
Manufacturers (
Scan om te bezoeken
