Haringvlees is stevig en goed van smaak, en kan vers, gemarineerd en ingeblikt worden verkocht. Het vlees is plat, zoet, voedzaam en sterk.
De testis kan worden gebruikt om protamine te produceren en de alvleesklier kan worden gebruikt als grondstof voor het raffineren van insuline; de vetzuren bevatten eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), die beter zijn voor het extraheren van EPA en DHA uit visolie voor geneesmiddelen Grondstof; van viseieren kan lecithine worden gemaakt. Het is rijk aan vet en kan worden geraffineerd tot kunstmatige boter; lever is rijk aan vitamine A, dat kan worden gebruikt om levertraan te maken.
Scan om te bezoeken
Manufacturers (
