Content reference |
About the content per 100 grams of food |
Energy |
156 kcal |
Protein |
23.2 g |
Fat |
6.3 g |
Cholesterol |
79 g |
Saturated fatty acids |
1.9g |
Polyunsaturated fatty acids |
2.2g |
Monounsaturated fatty acids |
1.7g |
Folic acid |
5μg |
Sodium |
379mg |
Magnesium |
37mg |
Phosphorus |
301mg |
Potassium |
194mg |
Calcium |
241mg |
Iron |
2mg |
Zinc |
1.02mg |
Vitamin A |
130μg |
Vitamin B1 (thiamine |
0.04mg |
Vitamin B2 (riboflavin) |
0.21mg |
Niacin (niacinamide) |
6.18mg |
Vitamin B6 |
0.21mg |
Vitamin B12 |
6.94μg |
Vitamin C (ascorbic acid) |
0.9mg |
Vitamin D |
7.3μg |
Vitamin E |
1.03mg |
Vitamin K |
0.1μg |
Het lichaam is spoelvormig, enigszins plat aan de zijkant, gewoonlijk 20 tot 35 cm lang, 100 tot 300 gram zwaar, goed ontwikkelde dikke oogleden en kleine ronde schubben op het lichaam. De zijlijn is bedekt met hoge en sterke randschubben. De scherpe stekels vormen een scherpe rand. De achterkant van het lichaam is turkoois. De buik is zilverwit, er is een zwarte vlek op de achterste rand van het operculum en twee rugvinnen zijn gescheiden; de borstvinnen zijn extra groot en sikkelvormig; de borst- en staartvinnen zijn kaki, en de rug- en anaalvinnen zijn lichtgeel.
Product Categorie : Paardenmakreel